Akva mergretorto speciale desegnita por vakue pakitaj viandproduktoj estis ĵus lanĉita. Ĝi ofertas personecigitajn solvojn al problemoj kiel neegala varmigo, deformado de pakaĵoj kaj perdo de gusto dum steriligo, provizante novan eblon por viandentreprenoj plibonigi produktadefikecon kaj produktokvaliton.
La kerna teknologio de likva fluoŝaltado de la retorto flekseble adaptas la direkton de la akvofluo, kreante unuforman akvofluon en iu ajn vertikala aŭ horizontala pozicio. Tio certigas, ke akvo kovras ĉiun vakuan pakaĵon, inkluzive de tiuj en la centro de stakigitaj pletoj, eliminante mortajn zonojn por steriligo kaj evitante sekurecriskojn pro nekompleta loka steriligo. Dume, la akvoflosemo balancas la internan kaj eksteran premon de vakuaj sakoj sub altaj temperaturoj, reduktante deformadon kaj rompiĝon de pakaĵoj, kaj malaltigante la oftecon de malakcepto de produktoj.
Por vakue pakitaj viandoj kiel ekzemple brezitaj produktoj aŭ hakita viando, la rotacianta kirladofunkcio de la retorto helpas rapide varmiĝi alt-viskozecan viandon, certigante egalan temperaturdistribuon inter la centro kaj la surfaco eĉ por grandaj viandpecoj. Ĝia reĝimo "alt-temperatura mallongtempa" komencas steriligon per antaŭvarmigita varma akvo, kaj per vapora temperaturkompenso, ĝi rapide steriligas en la intervalo de 110-135℃ por elimini patogenajn bakteriojn kiel Listeria. Ĝi ankaŭ mallongigas la ekspontempon al alta temperaturo, reduktante malmolan viandon kaj gustoperdon, samtempe plilongigante la bretovivon.
Farita el neoksidebla ŝtalo 304, la retorto estas facile purigebla kaj rezistema al oleaj restaĵoj. Ĝia horizontala strukturo kun alĝustigeblaj pletoj taŭgas por malsamaj grandecoj de vakuosakoj. PLC-aŭtomata kontrolo subtenas antaŭagordojn de parametroj kaj foran monitoradon por facila operacio kaj spurebleco de produktado, dum la sistemo por reakiro de varma akvo reduktas energikonsumon, taŭga por la bezonoj de amasproduktado de entreprenoj.
Afiŝtempo: 14-Nov-2025