-
DTS ĉeestos la kunvenon de la Instituto por Termikaj Prilaboraj Specialistoj de la 28-a de februaro ĝis la 2-a de marto por prezenti siajn produktojn kaj servojn, samtempe interkonektante kun provizantoj kaj fabrikantoj. IFTPS estas neprofitcela organizaĵo servanta nutraĵfabrikistojn, kiu traktas termike prilaboritajn nutraĵojn, inkluzive...Legu pli»
-
Jianlibao, la gvidanto de la naciaj sporttrinkaĵoj de Ĉinio, tra la jaroj Jianlibao ĉiam aliĝis al la markkoncepto de "sano, vigleco", bazita sur la kampo de sano, kaj konstante antaŭenigas produktajn ĝisdatigojn kaj ripetojn, samtempe samrapidante kun la ŝanĝiĝantaj bezonoj...Legu pli»
-
Unu el la kialoj, kial multaj retumantoj kritikas skatolmanĝaĵojn, estas ke ili opinias, ke la skatolmanĝaĵoj estas "tute ne freŝaj" kaj "certe ne nutrivaj". Ĉu tio vere estas la kazo? "Post alttemperatura prilaborado de skatolmanĝaĵoj, la nutrado estos pli malbona ol tiu de freŝaj..."Legu pli»
-
Termika steriligo estas sigeli la manĝaĵon en la ujon kaj meti ĝin en la steriligan ekipaĵon, varmigi ĝin ĝis certa temperaturo kaj konservi ĝin dum certa tempodaŭro, la periodo estas mortigi la patogenajn bakteriojn, toksin-produktantajn bakteriojn kaj putriĝajn bakteriojn en la manĝaĵo, kaj detrui la manĝaĵon ...Legu pli»
-
Flekseblaj pakproduktoj rilatas al la uzo de molaj materialoj kiel alt-barieraj plastaj filmoj aŭ metalaj folioj kaj iliaj kompozitaj filmoj por fari sakojn aŭ aliajn formojn de ujoj. Ĝi estas komercaj asepsaj, pakitaj manĝaĵoj, kiuj povas esti konservitaj je ĉambra temperaturo. La prilabora principo kaj arta metodo...Legu pli»