Salitaj anasaj ovoj estas popularaj tradiciaj ĉinaj manĝetoj, salitaj anasaj ovoj devas esti piklitaj, piklitaj post la finiĝo de alt-temperatura steriligo de la ovoblanko mola, ovoflava sala oleo, bonodora, tre bongusta.Sed ni ne devas scii, en la produktada procezo de salitaj anasaj ovoj, ankaŭ nedisigeblaj de la alt-temperatura repliko "subteno".
Salitaj anasaj ovoj estas elektitaj, purigitaj, kaj poste envolvitaj en koto-emisioj bone metitaj en la pekladujon por peklado, por ke ĝi estu plene gustigita, peklado estas finita, ĝi estos purigita por vakua pakado, metita en la steriligan korbon, kaj poste. puŝita en la alt-temperatura steriligo aŭtoklavo por steriligo, kutime ni uzos akvo mergo steriligo, karakterizita de la produkto en la steriligo de la produkto ne bezonas esti aranĝita en ordo, la laborefikeco estas alta.Plie, la produkto estas tute mergita en la steriliga akvo, la varmega distribua efiko estas bona, la varmotransiga rapido estas rapida, kio pli bone povas helpi la salitajn anasajn ovojn por esti kuiritaj, la salitaj anasaj ovoj post alta temperatura steriligo havas fortan aromon. , bona aspekto kaj koloro, kaj la gusto estas pli bongusta kompare kun la ordinaraj peklitaj.Malplenaj salitaj anasaj ovoj estas steriligitaj per akvo-merga steriligo, kaj la pakaĵo ne estas facile ruliĝi la randojn kaj estas pli bela.Pro alta temperatura hejtado, akcelu la vaporiĝon de akvo en salitaj anasaj ovoj, en la procezo de maturiĝo, por ke la saŭco pli bone penetru en la salitajn anasovojn, plibonigu la kvaliton de salitaj anasaj ovoj kaj antaŭenigu la formadon de sia unika gusto.
Post alt-temperatura steriligo de salitaj anasaj ovoj, alt-temperatura steriliga procezo ne nur pliigas la guston kaj teksturon de salitaj anasaj ovoj, sed ankaŭ plilongigas la breton de la produkto.Alt-temperatura steriliga teknologio en la lastaj jaroj por la profunda prilaborado de ovoproduktoj ludas gravan rolon, se vi ankaŭ havas ovoproduktojn alttemperaturajn bezonojn de steriligo, venu kaj kontaktu min!
Afiŝtempo: Nov-28-2023